Tiere aus der Region
Immer mehr Kunden wünschen sich zurecht regionale Produkte von bester Qualität.
Wir von der Fleischerei Schulte arbeiten schon seit unserer Gründung ausschließlich mit Bauern und Betrieben aus dem Sauerland und angrenzenden Regionen zusammen. Wir achten immer darauf, dass die Tiere unserer Lieferanten gesund sind, artgerecht gehalten werden und hochwertiges Futter erhalten.
Und diesen Unterschied schmeckt man!
Rind- und Schweinefleisch
Unsere Produkte aus Rind- und Schweinefleisch werden fast ausschließlich im eigenen Betrieb hergestellt. Zudem arbeiten wir nur mit Bauern und Betrieben aus der Region zusammen, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Durch die eigene Schlachtung verwerten wir alle Teilstücke des Tieres. Sollten Sie Interesse an besonderen "Cuts" haben, sprechen Sie uns gerne an.
Wild
Egal ob Reh, Hase oder Wildschwein - unser Wildspezialitäten kommen ausschließlich aus eigener Jagd. Sie erhalten bei uns somit immer hochwertige und frische Waren von heimischen Wildtieren. Das Produktangebot richtet sich dabei nach der Jahreszeit bzw. Jagdsaison.
Geflügel
Wir verkaufen überwiegend Kikok-Hähnchen.
Die Hühner werden ausschließlich mit Getreide gefüttert, es erfolgt keine Zugabe von Antibiotika. Die Tiere werden mit viel Bewegung und Beschäftigung aufgezogen.